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Périgord Foie gras

Yvette et Michel de Carsac

Artisans Conserveurs

Heures d’ouverture

Du lundi au vendredi
Sans interruption de 7h00 à 17h00

Téléphone : 05 53 30 42 59

Télécopie : 05 53 30 42 21

La Borie de Vialard – 24200 Carsac-Aillac

Nos produits

Emportez un peu de Périgord pour montrer que vous l’appréciez et que vous êtes connaisseurs. En boutique, j’aurai plaisir à accompagner votre choix.

Yvette Gorce-Coulet.

Foie gras

Foie gras de canard entier, foie gras d’oie entier, bloc de foie gras de canard, bloc de foie gras d’oie.

Spécialités

Cou farci, caille en gelée, pâté sarladais, pâté sarladais truffé, flûteaux de jambon au foie gras de canard.

Confits

Confit de canard gras, gésiers de canard confits.

Pâtés

Pâté au noix, terrines d’oie au jus de truffes.

Patrimoine gastronomique et culturel
en remontant le temps

N’est pas du Périgord qui veut!